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ギリシャ料理スピローズは、日本でも数少ないギリシャ料理のレストランです。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.03-6715-7629

〒144-0052 東京都大田区蒲田5-7-6

コンセプトconcept

ギリシャ料理とは

店内イメージ

ギリシャ料理は世界で最もポピュラーな料理の一つです。
カナダ・オーストラリア・アメリカ・ヨーロッパ各国に行くと、一つの町に何件ものギリシャ料理店があり、特にカナダのトロントには「ギリシャ街」があります。
旅慣れたツーリストの間では
「知らない土地で食に迷ったらギリシャ料理」
という言葉があるほど 癖もなく食べやすいことで有名です。
日本では数少ないギリシャ料理店ですが、
世界無形文化財にも選ばれた、世界を代表する食文化です。


タベルナとは

料理イメージ

ギリシャではカジュアルなカジュアルなレストランやパブを「タベルナ」と言います。
スペインの「バル」のような感覚で、ギリシャのアテネにある繁華街「プラカ」ではたくさんの人がタベルナで盛り上がっています。

スピローズはギリシャにあるタベルナの雰囲気をそのままに再現いたしました。蒲田にいながらリゾート気分が味わえます。


当店のこだわり

食材イメージ

サントリーニ島のイメージした白と青のインテリアで街の雑踏を忘れて気分はまるでエーゲ海リゾート。それでいてカジュアルでフレンドリーで居心地のいい空間を大切にしています。
癖もなく食べやすいギリシャ料理の数々と、ギリシャワイン、ウーゾなど珍しいお酒も取りそろえています。家族で楽しむ一日も、仲間とわいわい飲みたい日も、大切な方との特別な一日も、1人で一杯飲みたい夜も、カジュアルからビジネスシーンまで幅広く使い勝手のいいお店です。

品川から15分、羽田から7分、横浜から20分の好立地ながら、低格で実現した日本一コストパフォーマンスのいいギリシャレストラン、それがスピローズです。

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食材へのこだわり
◆手作り
当店では、ミートソースからベシャメルソース、トマトソースに至るまで材料ほとんどが手作りです。
オリジナルのレシピを使いひとつひとつ丁寧に心をこめて仕込んでいます。
調理も良質なオリーブオイルを使い、身体にも心にも優しい料理を心掛けております。
◆良質のオリーブオイル

ギリシャの食卓には最高の時間が流れます。
賑やかなお祝い。真剣な議論。笑い声と喜び、様々な世代が集い、会話がつながる。その場には必ず伝統のオリーブオイルをがあります。
スピローズは料理に使うオリーブオイルもこだわっています。
ギリシャ産の伝統的EXVオリーブオイル「ESTI」。これこそがまさにギリシャの伝統です。
Esti connecting Smile!




スピローズの歴史


店舗イメージ

shop info.店舗情報

ギリシャ料理スピローズ

〒144-0052
東京都大田区蒲田5-7-6
TEL.03-6715-7629
FAX.03-6715-7629